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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + \* t$ A) V/ k# h1 u
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; ~8 P* R" ^; h$ d' v) [5 i- p
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美食电梯：4 x% g' ?7 D9 E( T( V/ W1 N$ a
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! ?. c) d8 s2 b# I* h* w （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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+ u* _( |/ W" n; m1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, y/ d- X/ W3 e- A1 y
! z$ V/ Y2 q, C/ h: d3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; w1 v3 Y4 M" K" `( I$ B+ T5 l2 v
* g* k( A- V& R& e! l5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 N* a+ X: Q1 F3 m6 |
. o2 s$ X5 B7 k; Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 h! t/ l8 n* R- J+ w# V$ \& q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 e7 f L3 F4 U/ d4 u) Z
& D" c7 M* {& n- g1 L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' a: s$ e, l/ h% }1 d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 s; z e* ^' c# G5 N5 @
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球. z; W6 j& ]% H4 O) K; ?
6 i! ^' X( P8 Q' @, z2 j4 n: i9 o12. 苦瓜酿 —— 网球 Z/ e! n C0 i) }# o# ^1 D
: g) s% A! N f& Q$ E" {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
! M2 Q( B0 Z. k4 d1 w5 }
! ]; |% ?+ ^' H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 v6 ~4 t# H3 U' [15. 蚂蚁上树——nancy200504139 {3 B$ N) ^- S
! ?- @+ `" z/ \9 x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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9 _5 O6 `! ~1 M2 ~$ S& M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 I+ ]: Y8 B7 C! `18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 i. j- L' o3 T; Q7 ?1 H) B g
* X9 K; B1 l9 X2 g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! A+ [4 X) b' Q5 s) a% m3 x) ]% z
2 K3 E- P) e! U4 L. A/ l! @9 ^
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 r: M2 s) O! B& a5 t
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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( T1 g0 V/ [# n& @6 T22. 酸辣汤——咪咪龙) y2 {2 P- U2 K( o+ A, I
; o2 i( E4 ~: R+ L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, `9 D! p/ I( `9 Q# }" q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. g) _, ]1 i0 P2 P q3 v
( ]" C& ^! L7 t4 }: O2 m W) q- P& I25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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, p" [ ] c( @. f26. 改良版玉带千张——happysongsong. ~% K4 T* D5 u0 k0 ~: h# W$ g- N
2 S% B& m/ ^" \% f
27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 `' ~3 O; o( {0 J
x. y2 Z6 r+ T# z3 p& u, I7 ^1 N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 S1 L( m0 X A/ [" r% @
: q' ^+ C* U% v/ v0 t29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 x/ n2 P8 ~1 _' ^& @ ~
9 {* L8 l% p1 `5 Y" O1 i0 v30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 _% Z% h3 `! o4 ]( o" K; T31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& m+ o6 U8 H# z! `+ N. y9 a
3 l; W @, t" h5 @$ e' b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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; U# I% T; R$ P4 ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球* ?& H4 k) v$ b% k# U! a% l) Y3 x
; d+ {, B: T$ N0 z9 z/ u5 w; F
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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+ h" ^# H$ U( Q0 j i( j9 }. V3 F8 R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 Z, T! |2 @ \. @ E
9 J. O* d, R/ Z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 I: a \9 G3 u( Z5 D: E
! I; Q. e% d8 P8 Z3 L- ?, F
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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6 ]6 v5 b8 I: X; {40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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3 L, |* W) _- F+ d42. 茶叶蛋——Happysongsong8 a! p0 e7 U" Q: P/ t: L" Q6 |0 [$ {* ?
3 s5 A- i2 z8 |/ g7 s43. 佛手京白——网球0 f4 V7 h' M$ k
0 Y: e: d3 G' V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. p% j o) t/ ~4 m$ x
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ ?6 A) O# ~5 C+ D2 I% I
4 O) o4 P3 F4 Z4 N48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 K# z# |. A0 B, s5 q
* h- z( N( x# c; ~$ U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 J) Z C6 }0 S
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ b3 A0 C# t3 b# @% s
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( _: G# h& ?( W5 u$ V4 i ]& C3 O
& L: R: z$ m8 @0 O: O52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 E" a' V& o/ F. c* C9 N/ j
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 }" [3 D/ d( L n
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 A1 k& _' h* Y1 j4 r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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: _2 i0 [% F- j' x4 e0 G- }4 p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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4 b/ `# ^! n" \; u& l% D8 ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 u4 @0 [# N$ N3 X# X3 q9 h; i" A
5 i! {6 ?3 d* g5 @59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 \5 s0 s6 F/ Q
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* {/ z Y, f( _" o9 Z6 |
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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4 X( t0 P& ^' }& n3 G" H65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' A" R; U+ g) y# ~% `1 v
6 _6 G1 Q, _3 x3 L+ f( r& s66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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$ X T1 n- ?4 L/ o+ R D5 q0 [& T67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 |0 }2 [! m0 w s& `6 [# H68. 凉拌椰菜——网球
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8 I7 t" B6 c \2 J1 h4 a A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 q s M+ C' S5 q
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70. 五彩鸡丁——lily_zl+ ~( a7 t6 j6 S" C" {
3 J ~& V% d& W$ K" I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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5 r: W, p( \1 i# x+ |73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- E+ R8 O* P- g
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. m% C# K [1 ]3 e# A K. n
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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, F" g0 |" t' |$ n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ N% z: T5 i4 e6 g
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* c+ C; j' d8 Y5 ]. @
% i# {! y8 k/ D+ G7 s& g80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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+ r0 ^9 \: x6 P4 b81. 糯米藕——遁世的野草& ~+ F7 _/ q0 j0 M! k& o. h" ^9 S
9 V5 _+ m4 Y9 x; j" ~0 F. Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 a/ r4 e! ^. h83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# l( M' m; l3 q$ [
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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2 ^" R. Z9 G# s' }3 o0 Z1 S; H2 T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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+ g8 l) G1 J ?! |1 F8 d1 Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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; f1 p/ k0 W& {' y% H5 D89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) f! q: K [! T! J4 M
! {- I' F b8 z! K0 b0 w4 }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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! L! f) `, C5 f! C( k7 {1 L. u; m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; m6 C6 \ x, e e: u+ k' r- S
$ x- l8 s( i$ q6 J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* N% g. S- F% l% n" ^% E
5 s5 l1 z! e1 s1 g3 P& t7 T+ l3 C96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 I) r; Z4 e) ]0 W7 q3 t
: s; P5 Q" j4 _- E; R- K97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 G# y9 U* }7 ?: ^2 b
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! k* N! {$ d( G
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# {6 x9 A! y( E& D) P& L {0 ]# e100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" Z+ Q, p- z# H7 v$ F7 L
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 `/ M( U) _5 y; U$ s1 |
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, c7 y$ n% G# R: m* a& t
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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" f! J3 C) T' T0 ]% D# \105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- N7 T: q5 a/ ^
4 m- E4 j1 J# J4 [2 {$ a2 R, ?106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 \/ y* L. s6 o l6 U9 J6 k- }
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) [+ {6 S" ~; M8 T( u X
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 G: P6 |/ ~& u5 \1 p+ q# f3 m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 K4 k& ?4 c: t' p
; a4 @1 Z0 R. z( p, ~9 k0 k110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 L2 `4 Y/ }2 x% b: `+ A; X
8 F d5 h* C X I8 [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 B* g5 } I) q' b7 M5 b2 t
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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' v0 @1 B4 j1 ?. R+ L1 n' `- [7 F3 M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ |3 D6 s0 L) b4 J$ c
) a1 ` u+ S9 d( i! B115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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$ S# i8 q3 k8 f$ T1 y: N5 f5 q5 t! t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( |& m# d- x" u) _" |
- `5 [6 ~3 N, N# X% D& l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( s" `5 [, a) ?2 f
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. M- h: ?7 L0 x. o' u3 L3 F120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 c) I- F8 `& u5 M) Y0 g0 m9 A/ E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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