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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 B; A+ ?7 g5 ?. Y) U1 F
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美食电梯：
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+ Q+ ]: l2 g- D5 x& k3 x; N8 [ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: G' y' S8 w9 n2 x @
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3 m( p }9 J' t, z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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' c- J* f2 K& _7 s0 [5 y% ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: p' G v# |! \9 _
u. I% z1 J |1 j1 h$ R2 ]" v1 ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
8 I$ Q5 z a7 }4 p' G$ I8 P9 _2 t2 U# N( h' s* T: I& ]- O: y' i' ]
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! y) x1 m' x% b5 M9 y4 k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 ]" k" |, N0 \
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! M" M+ o+ B5 F6 `& d4 u. F/ a
4 w# ^. ~% ?0 S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 R- V3 e5 ^' ]! s) R
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 J( ^6 ?) u) h9 j
I& }1 F* J2 R5 A13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 s4 b' x( M1 h, Y8 d( n) }
$ K& h5 t. ]( p1 G4 [: E* R14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 G" M7 Z0 Q/ ~. z
- W' q$ A/ J1 w4 E1 \7 H) E# ~15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 b( a# f: x: h' s8 P8 v
: e& k6 @2 I; A& n% W4 `* i18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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! @# y$ N4 P" g' y6 S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # n$ T0 a2 |; s9 A
$ P$ j$ g/ Z* B, Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& Z# c* O8 f6 p$ M: N" y: D. i7 w" O3 a! r" Q
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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) u3 Y$ Y) G, [! m2 u4 U# u& P6 G23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 a6 z1 R, y, i& F O$ R% P
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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2 H& W2 h1 k- h, ?% R& T& \ Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- O9 Q$ @1 _- k# ^- f, ]0 t
# r3 v8 Y7 C) h- a1 N26. 改良版玉带千张——happysongsong( i2 y" _8 o+ x& }
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong, B' l# o: b5 ~& o( Q8 u7 \
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
$ z" z, ]) Q& i6 D% \& U5 n1 i& c! }' ? j; J
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, R# X. ^" P; _ S) @
c' f. F. n; t# }# H* _+ o30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 {/ T/ a, _. {7 d" p% c. P
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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% L: ~+ b2 `4 R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球; G6 @! S0 D5 B8 J0 T* |
- z) G, p" g4 k6 B" Y0 g34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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, h% q) P2 m8 J, }35. 菠萝焖鱼腩——网球
6 ~) A2 y6 P7 g; K2 x( P' r& B: E+ V$ }' |$ b( r7 ?: e1 q) B
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ W+ ?* T6 F( a0 b1 |8 V0 i" @
) l. j/ I$ @4 c1 r; r4 F+ y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) X0 z, {; f# i g- Z% [7 j6 H6 d/ W% }
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 [( ?! e1 O% O& _. v
! H! n: |2 M' D8 [39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! z$ q( O2 L9 Y0 u: G; ~; l P% J8 p. l1 c1 l5 ?9 _( s9 M- q' w/ I
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- i$ Y6 X% x8 q: E
: t$ p! G/ N/ U5 N; R- I. V" s42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球6 C8 a. R7 ~3 w5 y9 O
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. G3 l( N! h8 |* Z9 x' o' {
& S# m# [: M- Q; t9 z0 L, \- |46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 D- s( f, h8 p+ W- t4 S$ k" w47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ |1 H& ]" ?6 z- O
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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/ k6 T, c, |9 U- s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; u! M- L; t; L( V4 }
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
& o/ X2 r# ?& H/ a3 Q9 t0 k1 N) N; k
% {4 ^ j8 i6 H& {+ k54. 干煸豆角——Happysongsong
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, ^; s0 P4 b1 q7 T3 U55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 \& y h% J* u, A# {56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
! a' B, w/ {& r6 b- V6 t
* |- N. `! j/ b+ d+ P- h5 Z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, d7 z9 [+ d6 m- \# E4 N2 e
" ?7 i' w0 e& q6 w7 S+ n" o58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
! W# b4 _ h& N) v' B7 C7 V0 O' G: S. K( A7 V# }& e/ l6 D
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) g7 }: x2 I% [1 D% L) p8 A
" C2 @' _' v# E5 {6 \: Z. m# L$ K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 K2 E% B4 M' e( R" ]7 y" h0 S
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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9 R, H7 d* F" [. ~; W4 a62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
( n0 A O& |7 O# d) i' W" O! T5 [
63. 酱鸭——Jane_xyp
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3 }6 Z; ~# |4 K, l& m- E' ^9 I( u& _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ b# X# ~% X2 } }: T* [3 m0 g4 x
/ l* j4 q, a- O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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0 ? M" h! U; s! ` z2 g' g66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi# P! H' R+ C, G' S0 Z, U, b* y- I$ j+ W
( |9 f$ ~0 b: R2 j( q4 Z68. 凉拌椰菜——网球( {- B0 e# B- O- p8 ]7 W$ {
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% O; U9 x/ D& k7 p$ `2 r' _: o4 w- ?
; F: G+ S; X; l' m2 }70. 五彩鸡丁——lily_zl
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! [7 k( {8 ~) Q- F' s71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 \' D; C3 ]; J* g- g
2 v% U: _# y) }% K72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 L6 ~4 q9 A7 O
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 q; D6 [/ A; J$ q3 @
. V6 q' `$ z0 v3 w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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3 ]' `# Q `5 V* y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 U$ w: l- C" I U
( _: m/ u' M$ H! x+ j5 V, m1 @" J$ B77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. R9 x+ b) G! D& m! \2 s
" q' U7 i: P3 c+ W. h5 n79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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, \# Y. A/ _& k( n4 H9 H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
: s, b6 K* q/ \) N3 u
. T' K( X8 `) A, Y0 c. e81. 糯米藕——遁世的野草2 _- P' o' w' d
9 S# q4 ]9 `3 X% R, O1 t, }
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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* L ~6 L, k4 J) ]2 T& E V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 Z0 P' t7 w" X! G
! q8 x5 ]( {' K m& g8 G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
% F s) s- i. g0 ~- {8 f- S4 Y4 `4 v9 ?% g/ J T, f
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 v& @* f2 n+ W. @2 q! H
/ ~+ Q* h7 ~+ J, e' d- s$ j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* D" }1 U) K/ \
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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, Z$ L( I8 }% d1 z; Z. V91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ {* G g5 ?, {2 V- Z; m
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% b; a* m e% l! W d1 s
+ w, ^/ _$ D5 j) F& C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK x& ^. ]/ j/ ? @
5 l1 `; P. J: l0 Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' W; a7 \' ~ U- z1 T. y
8 P. Y T8 s1 q+ h* c96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# l. X. Y) G; e4 B4 {
- T, Q! f/ P/ P9 Y6 ]& F101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" _: P$ Z- q' O- W$ f0 Y) T) \
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) H# I2 o. G) M- O: R/ l
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 b$ z: G1 U! W& ]8 v' K1 z8 T
H% u& L0 c) ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( [0 x! R/ f6 G+ L
% g8 a! T& `' U' h* B106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) `0 a+ i4 t v) J1 t
" ^9 Z4 ^+ h1 G# r; j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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8 j: t/ }9 P, b7 I5 n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ A! C& t, f. A6 g
: q" F* J( e3 H! Q* c6 B112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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]! S2 C$ |2 ?3 B3 H3 M113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 @/ y3 q+ ~9 z/ c( M0 g7 o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ H( { f8 G; \; K( M
# D% V. T: F1 S, s6 x3 ]" ^3 K- m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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/ @3 [1 @4 U7 d) t6 w1 _. X) S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# U2 v$ s5 L% n' d; b! _" S. @
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" Y* a; V1 l, I4 n) q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; r5 n# z( K* @1 G6 _
5 x; _5 q X; K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' |8 t( A& K" j9 v8 z6 u- L' L$ C
: j) q) W. Y4 C' ?3 D1 F! c, c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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& |$ n9 _6 m$ ~9 Z% H: r( [122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( y' U P4 P6 z6 E
]# C) ^- _' v' S: F/ O123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ ]$ n6 |* g" Y+ j2 I2 O
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 A; m% \+ ^ F. A* V
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发表于 2009-6-20 21:47
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