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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - A4 x+ ~! x5 {$ g6 t
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ a9 g M7 c9 C) z3 G" A$ _) l
! V- J" D# s0 n. { q5 m# [4 V 美食电梯：
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' z/ L `$ |- O# J: z4 S* u8 S （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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- M! f2 x' M) S1 Q/ C. K1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 x2 V' X0 C) g2 g! J% \
$ y, V& R5 ^- w. u# r! ~! M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. y; L m9 [( k* a
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
% \: Z2 Z: F* E# q. `7 O+ E
% E& q& D/ {2 r2 w. Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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4 ^. @9 c1 E$ \6 t$ R* {& J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- \/ [, g2 \' N
" a0 E7 K2 _" `) t7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" ?1 |* n) f% [# S: X& L
7 x7 I" V" q0 N* ]* j# z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% o: d+ B8 m1 {7 k
! }0 q+ C& m1 g" b5 a ]0 r9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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; B# n/ M7 R7 g' ?. x0 p; l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( x# Z, z$ O8 r+ O3 f11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* w3 Q& c: ^& C, N12. 苦瓜酿 —— 网球
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. z4 F1 G- Y* K6 Y: h# Z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ ~* A% f9 V; d7 U) b7 {" n6 `
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# K/ C5 S3 f2 X# Y4 v! b0 q; {1 U) g
. b' X8 D! n& p/ i a( U2 C* s
15. 蚂蚁上树——nancy20050413) h6 D% a- u& ?
- Z: Y+ C6 o9 P0 J' g. y A+ \2 P16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
& Y& }* a+ c, k0 B4 b& M' W9 ^5 V1 U! S
" u3 I$ U9 e d0 z3 ?17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - g6 u0 f; [; L% L
" R& G( m6 X8 z* Y: C6 u: a
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
! N3 Y; H- `# T. f" w( b$ k9 u/ e1 \/ W6 c' y( K
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 Z3 x: S) P9 g* k* j4 l* x' S
/ \1 s& ]1 d- s6 n @4 ] x20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 s/ y& {9 K; {+ ^
2 q9 _3 _; \: T- e ~ V! `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 J' m# k( T* b @4 x9 a
) \: K" N: H: ?; q& {/ y6 K7 y
22. 酸辣汤——咪咪龙4 s* E6 A1 O( u4 f
9 L- Y8 [& }3 _3 i- z5 O0 V23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' d C2 C0 B, d3 B
/ s( ~% p2 c8 e" R( Z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# l. V) A4 @2 i) o
/ B9 {9 r& w! ?25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' G' }7 N( {2 v8 v
. x& h( U" W! F. B0 D* E' K
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ p- a+ W8 [# Y1 `8 [
: n8 t% \. l0 B: ~& b$ _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% y; \: H! v/ f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
2 g% K7 d; ]9 Y! ~7 |/ Z3 f5 {1 C ], A# G+ \* S
30. 四色田鸡——ILOVUTIK! r) G& A( t# M: F7 a: [
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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3 y' E J; k M2 ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球
6 f8 T+ H& S7 k4 Z0 m6 R$ a7 G" [0 N `, j/ g$ H8 Q+ w+ m/ \! m9 S
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 C3 ]7 E4 y2 `# Z6 ]0 Z2 g8 k: N
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35. 菠萝焖鱼腩——网球/ r& E& ?5 L6 P i+ w, C% \
+ J5 Q% Z$ h/ u) a. m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& A( P' V; c# g( j3 D* q2 e
{7 |4 H: L. l0 g6 e" e37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" g0 t j O u/ d& q% |9 |8 w' l38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ ~$ [: h2 B/ u; j
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 S# J# Z; I, [) j
' j O$ E/ t3 t6 X41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 X3 F8 J$ L i" y! p42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球% F. n5 z% o! w5 Y
4 ]3 s2 S$ B/ F6 C1 a9 H* Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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2 W7 P( ^$ s8 U- d" K! Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 p# a! O) w1 J
: K& @1 \4 Z0 C! [( Q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& r* k$ A$ A$ j- u/ F% Y i
* `7 e9 `+ f4 A, X# }8 `47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 g, W: I( d3 c- U- V
Q8 F$ I( B0 y9 R& r% @; l* b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 |" E+ L6 B9 `
' Q9 A! y' n* L) F, r% H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; m9 S- [/ n! b( ]# K& ~
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# _1 h) t( S& }- v# m4 e
( L! ~4 ?" t; |9 Q4 b) l: ^' A51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 Y u5 S' R/ h7 ^' J" R
% \0 S' K' y' ~8 o52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. e6 a/ F% i+ X: q; e. x8 ^2 ?9 q
. D* c7 I$ j0 i/ y1 a! A53. 麻婆豆腐——Happysongsong
. r( A3 Q; N$ { D7 ~8 H) a* s' ^+ T; Z U. ^$ s" Q: v; z$ z, I
54. 干煸豆角——Happysongsong6 }0 _" G4 y' V, w3 X5 D
8 g/ p# L8 ~2 C, s W4 d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ u+ n% o! ~# [ E$ @3 \0 ~( o
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 N# [! o1 C" A6 ^8 t! D* ?
& M; V4 p2 J" B) A! S8 U7 |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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0 h2 \3 l7 d/ W" }3 |4 }) r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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" t9 i: l: M H7 G& P8 ]" Y* C' T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( B. G! e) Z6 Q; P& A% L" k
8 O* h7 B1 S+ q9 X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% Q/ c5 q+ M1 U! k$ L9 a! z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' u. V5 s. m( `1 N! `2 D4 ^' Z
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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% }9 _! y" G5 j1 d$ `64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, W$ n- h/ x; p! ~* x; R+ e
+ ^ q5 {1 F% u8 O. u: |2 U
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: v9 H7 O1 _( I3 k& \5 M# L
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 \9 z7 ~7 u* @7 ~68. 凉拌椰菜——网球# `8 f W* \9 C4 p( W- ^3 E* q
4 J& |# ]- l; `, v, C* _5 N69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 x0 k' X" e; O4 C
0 ~3 q- a9 `7 y* r4 k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 F; D, c- n: j4 g5 g* a
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 ^2 o z7 K0 Y. M g1 Q75. 川式回锅肉——lily_zl% O7 x2 {! k7 R* g) U
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 ?8 Z( |" N/ j2 d77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* J; I; b# q' Z' X' M% L1 G
' }1 s! R8 E7 L7 z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" ^( @1 r/ P! m/ X* \. ]$ p
4 t1 X$ L `0 P5 a# {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 ?; e9 o8 T7 _ P6 k
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81. 糯米藕——遁世的野草
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: n8 _1 q( K& b) { U9 d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* L. ?5 w" V* }
+ v$ \* D; O% q& O! l" q7 y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
! r( u# f* s5 V3 ]! D$ H' h
; ~& z1 @! k: D) R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: p! E ~. O) {9 y- a4 P) x7 f+ V0 K
[3 V- ]0 d, o. ?% L+ Q1 {' H* h
86. 芙蓉乱——vichida& D* A- S& {1 R' Z" h; h
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
' X6 _) z, j* c6 e2 _, n8 V+ z* g
6 a5 p! x: L' O: c' ^& H& A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% ~' w- b9 Q* r# Z( M
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 Q* U2 U: Q( ?+ c! {
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, i! E) z3 V9 {: M8 G
; a: X2 `( I$ g# h! d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
, \. t5 a* D4 `' u% Y7 U) S
% Z7 p$ c2 V- `' e1 C! u! H92.芙蓉醉——xxiuzi6 e3 q" g' i) E: z2 A1 r
$ ]7 o# O- g) `' v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) H5 t5 V$ R/ z; c+ u7 Y2 p
4 T1 q5 A% O# Y' U. x94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; k; d# c# W5 r0 {1 h2 K, L
3 q6 Z: f% V$ ?5 U3 K `# s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ w. k7 r: @2 j m& ^. a2 W
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' _* L0 y# O& ~7 J) P
/ C, H% \6 R, W$ A; w8 C8 b99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 l% w% R& K- I# |8 Z5 J, i
" z, R4 U; w6 v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' F0 H3 G- Y$ m: j
, {$ e- z, r' J! @ e i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( Q0 ^# `" ~ k4 [1 w3 ?3 |% }8 i103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& z4 d! K$ Z" V% ^7 S( z! E! y9 D1 z
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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3 i. U1 z* m! a. S# r+ L: G5 @& q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ R ]: Z: @" R0 u
4 F; W6 j3 Y1 q9 ~5 L107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ g, A- i7 H5 A9 e4 [ h
( `0 I# e7 Q7 R108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, [" Y) h) s) e, ~: R( l# E
) Z) O- B' N4 n9 Z' b109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 ^6 K# l T8 B
* `$ e+ c5 M: g! K9 B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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/ H6 ?( r0 `# M111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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8 W E- o% Z0 |) e4 ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 }$ N* B$ r1 z& C8 b0 W- |5 X: O6 n& y
$ `2 x8 |3 E9 Z# H$ b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 ?' `. G$ l8 f7 `: _9 Y5 G% n
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* t- ?/ h. _: C2 `* a j
& {3 u0 w% Q) ~) N+ H/ H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 G, L% u$ N! v O0 O
r" C2 w- u" ^+ c118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
1 x3 H. h. Z* D8 u( m $ q1 d7 y7 T( h" C3 I. C
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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! |8 |$ D, B9 A4 z0 n0 U. ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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2 a( {6 Y; H0 n121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 K- `/ n; b1 N) H, h" @! B
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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8 y; z$ K( w7 y5 P4 x, h0 X124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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